27 februari 2012

Dag 9, del 2

Frukost - Ett kokt ägg
Lunch - Texmexsallad från Baguetterian
Middag- Laxfiléer fyllda med soltorkade tomater och brie.

Motion - 45 min vattenträning

26 februari 2012

Dag 8, del 2

Viktnedgång senaste veckan - 0,5 kg. Nuvarande vikt 84 kg.

Lunch - Fikabröd. ;) Mammas hemgjorda krämbullar, mina dumlekakor och brownies.
Bara "brownies", vad säger du om det, Sara?
Middag - Ugnsbakad falukorv med tomatsås och kokta grönsaker

Dag 7, del 2

Frukost - Smoothie
Lunch - Hamburgare
Middag - Tacos

Motion - Städning och shopping. ;)

24 februari 2012

Dag 6, del 2

Frukost - 3 st finncrisp med pålägg och ett ägg
Lunch - Räksallad med mozzarella på Dolcetto
Middag - Tacos

Ingen motion

Dag 5, del 2

Frukost - Smoothie
Lunch - Fiskgratäng
Middag - Kycklingen från i tisdags och smält cheddarsås och CF och salsa.

Motion - 45 min vattenträning

Kvällssnack - Lowcarb-bröd med ägg

22 februari 2012

Pestolax



4 st portionsfiléer lax
50 gram fetaost
2 msk pesto

3 dl grädde
2 msk pesto

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda grädden med två msk pesto och lägg i en ugnssäker form.
Blanda ihop fetaosten och peston. Bred röran på laxbitarna och lägg dem i grädden.
Grädda ca 15 minuter i ugnen eller tills laxen är klar.

Servera med sallad eller annat gott till.

Dag 4, del 2

Frukost - Smoothie
Lunch - Rester från igår
Middag - Fiskgratäng

Motion - 60 minuter vattenträning

Dag 3, del 2

Frukost - Smoothie med rått ägg
Lunch - Indisk viltskavsgryta
Middag - Kycklingbitar panerad med solrosfrön, parmesan, vitlök och persilja med citronmajonnäs och sallad.

Ingen motion!

En kopp thé med grädde på kvällen.

Receptet på middagen finns här

20 februari 2012

Dag 2, del 2

Frukost - Smoothie
Lunch - Indisk skavgryta
Middag - Hamburgare med bacon och ost (Sibylla)

Motion - 45 minuter vattenträning

19 februari 2012

Delmål 2 - Starten

Delmål 2: Att gå från 84,5 kg till 80 kg blankt.

Frukost - Stekt ägg med riven ost, körsbärstomater och en klick bea.
Lunch - Finncrisp med pålägg
Middag - Ceasarsallad

Motion - Hundpromenad

Resultat Delmål 1

JAG KLARADE DET!!!!

6 kilo på 6 veckor. Det slutade med 6,5 kilo på 6 veckor, vilket jag är helt nöjd med.
Jag stannade av efter tre veckor men sen kom det igång igen.

Jag har inte mätt mig ordentligt under tiden, vilket jag ångrar eftersom att det märks där även om det inte märks på kilona.

Nu tar nästa delmål vid.

Slutvikt vid Delmål 1: 84,5 kg.

Dag 42 av 42

Frukost - Liten smoothie och Celisius
Lunch - Laxfilé med squashgratäng
Middag - Kalas. Paj med köttfärs och Västerbottenostpaj. Tårta. Chips, godis. Och ett glas rött!

Motion - Morgonpromenad på 40 minuter innan frukost och efter frukost 6 km längdskidor.

Dag 41 av 42

Frukost - Finncrisp med pålägg och brie
Lunch - Kycklinggryta från igår
Middag - Stekt kycklingfilé med sallad med mozzarella och pestocreme.

Efterrätt - chokladmousse smaksatt med baileys med jordgubbar ovanpå.

Ingen motion

Dag 40 av 42

Frukost - Stekt ägg med pålägg
Lunch - Rester
Middag - Kycklinggryta med lök, färska tomater, dragon, senap, grädde och kapris

Motion - 45 minuter vattenträning

Efter träningen - Rökt hamburgerkött med ostrcreme och parmesan

15 februari 2012

Dag 39 av 42

Frukost - Två finncrisp med brie
Lunch - Köttfärsbiffar med bacon, smält ost, sallad och vitlökssås
Middag - Hamburgare med cole slaw och liiiite rättikagratäng

Motion - 60 minuter vattenträning

Dag 38 av 42

Frukost - Stekt ägg med skinka (äts kallt som en macka)
Lunch - Stekt ägg med bacon
Middag - Hamburgare med ost och cole slaw

Motion - 45 minuter promenad

Dag 37 av 42

Frukost - Stekt ägg med skinka och ost
Lunch - Entrecote med rättikagratäng
Middag - Två dubbelcheese från Gyllene Måsen utan bröd

Motion - 45 min vattenträning

12 februari 2012

Dag 36 av 42

Frukost - Stekt ägg med bacon
Middag - Rester från igår
Motion - en kort promenad med hunden

Kvällsfika - Två koppar te med grädde och lowcarbchoklad med hasselnötter

Dag 35 av 42 igen

Frukost - stekt ägg (kallt) med färskost, brie och gurka på.
Motion - en timmes längdskidåkning
Lunch - samma som frukost
Middag - Kycklinglår med rättikagratäng
Efterrätt - Ostbricka med Rawkex

11 februari 2012

Alltså vänta här nu..

Jag måste ha skrivit en dag två gånger.. Haha!
Dag 35 av 42 är ju idag 2012-02-11, fast jag har skrivit den som gårdagen. Nånstans för länge sen blir det fel. Så vad ska jag kalla idag?

Dag 35 av 42

Frukost - 3 finncrisp med pålägg
Lunch - Kyckling med svampsås och blomkålsgratäng
Middag - Löjromstoast på lowcarbbröd och entrecôte med sallas och bearnaise

Kvällssnack - Coppa, oliver och soltorkade tomater

Ingen motion.

Dag 34 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch - Kålpudding
Middag - Kebabspetten från tidigare i veckan

Kvällssnacks - Vinprovning med tillbehör. ;)

Motionen blev promenaden hem från stan, ca 20 minuter.

08 februari 2012

Dag 33 av 42

Frukost - Äggmjölk smaksatt med vanilj
Lunch - Kyckling med massamangcurry och grönsaker med cashewnötter utan ris
Middag - Kålpudding med smält smör

Motion - Promenad 30 minuter och vattenträning 60 minuter

Skinkröra och en briebit efter vattenträningen.

Dag 32 av 42

Frukost - Äggmjölk smaksatt med kakao och vanilj
Lunch - LCHF-pizza med pizzasallad.
Middag - Två dubbelcheese från Donken utan bröd men med bearnaise- och cheddar cheesedip.

Motion - 45 minuter vattenträning

Kvällsfika - Två finncrisp med brie och gurka plus en kopp te.

06 februari 2012

Dag 31 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch - Köttfärssås med caprese
Middag - Kebabspett med sallad och yoghurtsås med mynta och gurka

Mellanmål - baconbitar och två finncrisp med brie och gurka

Motion - 45 min vattenträning

Dag 30 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch - Fisksoppa
Middag - LCHF-pizza
Efterrätt - Minichokladmousse

Motion - en kort promenad.
En kopp te på kvällen.

05 februari 2012

Dag 29 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch - Stekt fläsk med smält mozzarella
Middag - Fisksoppa med lowcarbbröd och aioli
Efterrätt - Chokladmousse med 70% choklad, äggulor och grädde.

Ingen motion. Det är -22 på dagarna här, med andra ord, ingen skidåkning.

04 februari 2012

Dag 28 av 42

Frukost - Smoothie
Mellanmål - finncrisp med ost, salami och gurka
Lunch - Stekt fläsk med löksås
Mellanmål - En dl köttfärssås med riven parmesan
Middag - Chili con carne med sallad

Kvällssnack - nötter och mineralvatten

Jag var bortbjuden på kalas, stoppade därför i mig köttfärssåsen på eftermiddagen.. Man vet ju aldrig vad man blir bjuden på, så det är bra att inte vara för hungrig! :)

Dag 27 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch- Pestolax
Middag - stekt fläsk med löksås och sallad med äpple

Motion - 45 min vattenträning

02 februari 2012

Jag har fastnat för en lampa! :)

Tyvärr är det billigaste priset jag hittar 1499 kr. Men åh, vad fin den är!

Dag 26 av 42

Frukost - Smoothie med trädgårdsbär
Mellanmål - 4 st små salamiskivor
Lunch - Pestolax

01 februari 2012

Dag 25 av 42

Frukost - Smoothie
Lunch - Pestolax
Middag - Pestolax (vadå enformig? Jag? ;)

Ingen motion, bara en hårfärgning! :D
Finncrisp med ost framför Body of Proof!

Dag 24 av 42

Frukost - Körsbärssmoothie
Lunch - Kycklingresterna från söndagen
Middag - Pestolax (recept kommer)

Motion - 45 minuter vattenträning

Kvällssnack - Två finncrisp med chévre